La Bariatría es la especialidad médica que se ocupa de la definición y tratamiento de la obesidad o el control de peso.

La Bariatría también estudia las graves consecuencias y enfermedades que derivan de el exceso de peso por cuestiones genéticas, pero sobre todo por la ingesta calórica.

Lejos de ser un problema estético, el sobrepeso y obesidad son una enfermedad y deben tratarse como tal.